さて、気がつけばもう１２月になりました。
何個かテストもクリアして、だんだんと日本帰国に近付いています。
そのせいかやっぱり日本でなにするかとかばかり考えてしまって、
勉強がおろそかになっている気がする。笑
また、１１月といえば、１００年越しに今までで一番暗かったという今年の１１月。
ニュースにもなっていました。
１１月のトータルの日照時間は５時間。
日本にいた時は太陽の日照時間なんて数えたこととか、気にした事すらなかった。
毎日起きると暗くて、昼も暗くて夜も暗い。
北欧の冬とはこういうものなのかと。
いつかこの天気に慣れる日がくるのだろうか、とたまに考えます。
そのぶん町は光で溢れています。
部屋の中もろうそくいっぱいで、少し神秘的にしています。
それはそれですごく綺麗です！
それでも体は正直で、偏頭痛はするわ、すごく疲れるわで、
太陽の光がないのって、すっごくつらいんだなって思いました。笑
ビタミンDの摂取は必須。
北欧の冬って、ある意味最強だなと思います。笑
そんな中、
学校で自分が書いたエッセイについて今回はお話ししたいと思います。
今回初めてスウェーデン語でエッセイを書いたんですが、
タイトルが自由だったので、
僕が選んだタイトルは「肉」について。笑
スウェーデンでは、ベジタリアンやベガンという人たちがいます。
ベジタリアンはもちろん野菜だけを食べる人。
その中でも魚は食べるって人もいるから、けっこうベジタリアンっていろいろと判断しにくい部分もあるんですが、
ベガンていうのはスウェーデンに来て初めて聞いた人たち。
動物の生命に関わる食材は一切食べない人たち。
それを聞いてなにを食べるんだろうと思って、考えた結果、
豆？とか？小麦粉類？
本当にそれだけで生きていけるのかなって思いました。
日本では、正直肉って食べて当たり前って思っていた自分にとって、
まずベジタリアンなんて僕の生活していたまわりでは聞いていなかったし、
肉を食べないとパワーがでないぞ、とか言われる事もあったから、
ベジタリアンのさらに上をいくベガンの存在を知ったときは、
とっても衝撃的で、
もちろん記事を読んでいるといろいろな意見があったので、
賛否両論とも捉えられるけど、
すごく理解し難い。
動物の命を尊重するから肉は食べない。
でも魚は食べる。
これもなんだかつじつまが合わないなって思うから、
いろいろな意見が飛び交っているのも事実。
でもそこでなぜ肉を食べないのかっていう疑問。
それは、もちろん動物の命をかわいそうに思うから。
という理由と、
病気になるリスクがあるから、
また、環境破壊につながるから。
そのような理由がある事を知ってから、
とりあえず自分も、
１週間ベジタリアンになってみました。
ただ、肉を食わないようにしただけなんですが。。。
いろいろ工夫して
スープを作ったり
ジャガイモと蜂蜜を使ったスープ
ほうれん草とパンプキンシードのスープ
ベジタリアン味噌ラーメンを食べたり、
チゲ
シャケかきみ丼
とりあえず僕は肉は食わないように、
魚だけは食べる（それはベジタリアンと一応認められている）。
やってみて初めはすぐ諦めてしまうかもなんて思ってたんですが、
やってみたらなんだかとてもいい気分になりました。
肉を食べるのを減らして、野菜を多く食べることは健康にも良いですし、
肉を減らす事で自然を守れるのなら、とても良いサイクルではないかなと。
もちろんベジタリアンになるのは無理だとしても、
肉を食べる量を減らす事は、自分にもできること。
みんなが少しずつ肉を食べる量を減らしたら、
自分たちの健康を保つこともできるし、
いろいろな環境問題を防ぐ事ができるので、とても良いんじゃないかなと、思う。
いろいろな研究者の記事を読んでいると、
肉が影響する環境問題について、地球温暖化や温室効果ガスなどなど、
いろいろ書いてあったけど、まさかこんなに世界でも大きな問題だったなんで考えたこともなかったので、
今回このエッセイを書いたことは、自分にとっても環境や健康そして動物に対して考えるいい機会になったんじゃないかなと思いました。
ところで昨日見つけたカフェが、めっちゃ新しくすっごく素敵なカフェで、
店員さんがスウェーデン語を話すイタリア人！
だったので、イタリア人なんですか？とイタリア語で声をかけてみたら
ペラペラペラペラ〜！っとイタリア語ですんごく長い返事がきてしまい、
ちょっと焦ったけど、
まさかスウェーデンでイタリア語を話す日本人がいるとは思わなかったよ、といわれ
とっても気前のいい人たちだったので
しかもうちから近いとこだったので、
これから常連さんになろうかと思います！
コーヒーもすっごく素敵だったし、
いいとこ見つけた！
ということで、今日はこの辺で！
Jag har skrivit en essä nuförtiden om kött.
Jag visste inte att det påverkar så mycket på ett dåligt sätt för miljön.
Det var helt normalt att äta kött för mig. Därför blev jag förvånad när jag kom till Sverige och hörde om vegetarian eller vegan. Hur kan de leva utan att inte äta kött?
Men nu har många informationer förändrat av mitt sätt att se på kött eftersom jag har läst några artiklar för att skriva en essä om kött och miljön.
Jag tror att det är omöjligt att helt sluta belasta miljön men vi kan kämpa för att komma närmare för att helt sluta belasta om låga utsläppa växthusgas.
Jag kommer inte att bli vegetarian eller vegan från i morgon, men jag kan absolut försöka äta mindre kött för att skydda miljön och djuren i framtiden.
